香港慘變「鼠城」！政府滅鼠不力，本港一直備受鼠患困擾，去年鼠患指數更創十年新高，現時正值盛夏，老鼠更是活躍，各區鼠蹤處處。本報記者近日巡查多區街市和大牌檔，發現衞生環境欠佳，廚餘殘渣、垃圾四散，大量老鼠及曱甴四處游走，隨時播毒。有區議員批評部分商戶和食肆自律性不足，「貪方便」亂棄垃圾，令鼠患加劇。專家直指要從根源着手杜絕鼠患，做好衞生措施避免為老鼠提供食物來源。
灣仔指數最高「三無大廈」重災
食環署早前公布鼠患參考指數，去年為百分之四點二，較前年急升近一個百分點，更是過去十年最高，其中灣仔區的全年鼠患指數更錄得百分之十一點七，數字冠絕全港。記者日前晚上到灣仔街市外視察，食環署人員洗街後，大量曱甴竄來竄去，有菜販未有把花生收起，吸引曱甴在食物上流連播毒。「灣仔區多食肆，難免有比較多衞生問題。」灣仔區議員楊雪盈表示，有街坊曾反映舊樓低層有老鼠出沒，但區內很多舊樓由於沒有業主立案法團而未能安排安裝防鼠裝置，故希望利用社區參與計劃，替「三無大廈」安裝鼠閘和鼠檔。
食肆勸唔聽 深水埗如垃圾崗
至於前年鼠患指數稱冠的深水埗，鼠患依然嚴重。北河街街市外衞生長期慘不忍睹，附近檔販隨處棄置垃圾，蛋殼、菜渣等垃圾四散，惹蚊蟲孳生外，更成為老鼠溫床。「街市同食肆附近後巷垃圾多到好似垃圾崗咁！」深水埗區議員伍月蘭指該區鼠患問題近年愈見嚴重，因商戶和食肆不自律，為求方便和節省開支，於路邊和後巷隨處拋棄垃圾，且屢勸不改，導致該區衞生情況惡劣。她批評當局懲罰「垃圾蟲」太輕，盼可加重罰則，並增加人手處理鼠患和衞生問題。
觀塘街市四竄 視途人如無物
另一鼠患重災區觀塘，瑞和街街市外入夜變身老鼠樂園。記者日前目擊十多隻老鼠出動覓食，工人剛把新鮮蔬菜放在地上，三五成群的老鼠隨即趕至，爬入菜籃「偷食」，更在街道四處游走，看見路人亦不閃避，十分猖狂。九龍城區衞生情況亦十分惡劣，有食肆把廚餘棄置於後巷發泡膠箱中，甚至把新鮮動物內臟，如大腸、鵝腸等隨意放在地上，暴露於空氣中，吸引曱甴和老鼠「開餐」，但滅鼠用的鼠籠卻被人用紙箱擋住入口，無法捕獲老鼠。
滅鼠需根源着手 斷糧最緊要
「夏天係老鼠活躍期，多食肆嘅區域老鼠會特別多。」香港殺蟲業協會會長蔡炳然指，滅鼠藥和捕鼠籠只能減少老鼠數量，要真正「滅鼠」需由根源着手，杜絕老鼠的糧食供應，故食肆應避免隨處棄置垃圾和廚餘，要處理好並放入有蓋垃圾桶；廚房後門亦需關好，並堵塞所有洞，讓老鼠無處可入，「最緊要由環境入手，老鼠冇嘢食就會少好多。」
另稿:
熱能探測齋攝鼠蹤 傳統鼠籠更實際
政府滅鼠不力，一直為人詬病。食環署早前在九龍城區後巷安裝熱能探測攝錄機，記錄老鼠數量和活躍程度；該署表示有計劃在九個地區加裝有關探測器，以重新制訂針對後巷的新鼠患指數，惟成效存疑。有業內人士批評有關措施未能對症下藥，而港府處理鼠患問題流水作業，要打擊鼠患問題，需要採取其他更有效滅鼠方法。
專家教路：夜間放置 餌要新鮮
「捉老鼠唔可以怕麻煩，唔可以怕工夫多！」有「廣州鼠王」之稱的李鏡就表示，利用傳統老鼠籠捕捉老鼠仍然可行，惟放置鼠餌時間十分重要，一般建議夜間放置、翌日收回。李又指新鮮鼠餌較吸引老鼠，故需要每天更換；選材方面，他建議當局使用附近常見食材，如鄰近水果檔的地區可利用雪梨和蘋果、街市附近則可用叉燒及燒鵝等。
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