登上元朗的雞公嶺，遠眺山下，是大生圍一帶的魚塘。香港魚塘大多位於新界西北，隨着漁業在港逐漸式微，加上面臨地產商的發展壓力，本港具高生態價值的濕地範圍正逐步減少。大生圍有「港版天空之鏡」的美譽，養魚戶蘭姨大半生都在魚塘裏工作，自給自足養活了一家人，「如果冇咗魚塘，就會冇咗好多美麗嘅環境，亦都冇咗好多好嘅空氣」。
現年70歲的蘭姨，自20多歲跟丈夫結婚後，便開始了養魚的人生，「嗰時跟老爺學養魚，我老公就喺出面打工，揸貨車」。蘭姨家裏有三個魚塘，共約50畝地，每天日出而作，巡塘、餵魚、割草是例行公事，有收成時便會收取魚穫。蘭姨每年曬塘、鏟塘，先放乾魚塘的水，讓陽光曬乾塘底，後以推土機鏟塘，恢復魚塘原來的深度，生生不息。
基金資助化解敵對
「我一出世就喺呢度住啦，我啲孫應該去到第七代。」自祖輩起，蘭姨一家便在元朗的大生圍落地生根，這70年來，見證魚塘一帶的許多變遷，也經歷過大生圍從錦綉花園一帶，被搬遷到現時的落腳地。蘭姨緩緩憶述這段發生於上世紀60年代的往事，「當時業主將大生圍賣咗畀加拿大海外發展有限公司，之後收晒啲地就叫我哋搬，60年代開始傾賠償，傾到差唔多佢哋就開始填塘，一路填一路同我哋傾住屋問題」，最終錦綉花園於80年代落成，村民亦被搬遷到鄰近，即現時的大生圍村。
大生圍一帶的故事，是香港發展濕地事件簿的其中一頁，香港的魚塘面積從戰後高峯期的2,000公頃減至2003年的1,000公頃，直到1995年米埔后海灣一帶被劃為「拉姆薩爾公約」的濕地範圍，確立附近一帶濕地的高生態價值。隨後城規會亦制訂了后海灣的規劃指引，成立「濕地保育區」和「濕地緩衝區」，大生圍被劃入「濕地保育區」範圍內，基本上不容許有任何新發展，除了保育該區的生態環境，或具有絕對壓倒性的公眾利益而必須進行的基礎設施項目外。
魚塘的面積因着漁業式微及發展壓力而減少，香港觀鳥會於2012年起獲環境及自然保育基金資助，開展「香港魚塘生態保育計劃」自然保育管理協議，與新界西北的養魚戶合作，改善及提高魚塘的生態價值。
漁民蘭姨帶團導賞
大生圍一帶的故事，是香港發展濕地事件簿的其中一頁，香港的魚塘面積從戰後高峯期的2,000公頃減至2003年的1,000公頃，直到1995年米埔后海灣一帶被劃為「拉姆薩爾公約」的濕地範圍，確立附近一帶濕地的高生態價值。隨後城規會亦制訂了后海灣的規劃指引，成立「濕地保育區」和「濕地緩衝區」，大生圍被劃入「濕地保育區」範圍內，基本上不容許有任何新發展，除了保育該區的生態環境，或具有絕對壓倒性的公眾利益而必須進行的基礎設施項目外。
魚塘的面積因着漁業式微及發展壓力而減少，香港觀鳥會於2012年起獲環境及自然保育基金資助，開展「香港魚塘生態保育計劃」自然保育管理協議，與新界西北的養魚戶合作，改善及提高魚塘的生態價值。
漁民蘭姨帶團導賞
香港觀鳥會高級項目主任鍾振傑指出，當初是為了保育及令魚塘的生態價值增加，同時可以令養魚戶受惠，「漁民每年都要降低魚塘水位連續七日，提供覓食場地畀雀仔，咁我哋就畀返資助同管理費佢哋」。
鍾振傑指自計劃開展後，發現雀鳥在降低水位後增加19倍，「見到生態價值方面好有成效」。過去養魚戶一直視雀鳥為敵對的關係，因鳥會吃掉他們的魚穫，但計劃展開後，關係有所紓緩，「漁民都開始理解我哋唔係淨係關注雀仔，亦都好關心佢哋嘅漁業，我哋都會推廣本地漁業畀更多香港市民認識」。
蘭姨是參與計劃的養魚戶之一，也會幫忙帶領導賞團，她很記得一次帶團的時候，有團員跟她說︰「蘭姨，我今次嚟呢度先知原來香港仲有魚塘。」
鍾振傑指自計劃開展後，發現雀鳥在降低水位後增加19倍，「見到生態價值方面好有成效」。過去養魚戶一直視雀鳥為敵對的關係，因鳥會吃掉他們的魚穫，但計劃展開後，關係有所紓緩，「漁民都開始理解我哋唔係淨係關注雀仔，亦都好關心佢哋嘅漁業，我哋都會推廣本地漁業畀更多香港市民認識」。
蘭姨是參與計劃的養魚戶之一，也會幫忙帶領導賞團，她很記得一次帶團的時候，有團員跟她說︰「蘭姨，我今次嚟呢度先知原來香港仲有魚塘。」
另稿:
公私合營發展勢蠶食濕地
香港后海灣及米埔一帶於1995年被納入拉姆薩爾濕地，確立其高生態價值，城規會亦於之後在后海灣劃出了濕地保育區及濕地緩衝區，以限制新界濕地的發展。去年政府在《施政報告》中提出以公私營合作模式發展的「土地共享先導計劃」，有環團憂慮會進一步讓魚塘遭到開發及破壞。
「威脅從來都冇停到」
香港觀鳥會高級保育主任胡明川指，上世紀90年代國際確立米埔后海灣一帶濕地的高生態價值，每年都是候鳥遷徙的重要落腳地，然而，過去20多年來，土地擁有者一直意欲在濕地範圍發展，「都見到佢哋會嘗試將魚塘荒廢，或者等待發展嘅契機，甚示不停向城規會申請發展」。
除了上世紀已發展的錦綉花園、天水圍新市鎮、加州花園，自城規會設立濕地保育區後，近年亦有豐樂圍已獲城規會批准發展，南生圍亦屢遭發展商闖關申請發展，胡明川表示「威脅從來都冇停到」。
去年政府在《施政報告》提出土地共享先導計劃，以公私營方式發展新界農地，私人發展商可向政府申請將持有的新界農地改劃建屋，胡明川憂慮或會令發展商更有意欲去發展濕地，「可能佢哋會諗係咪呢度更加適合發展呢，可能加返啲公營房屋落去，就可以比較順利發展，如果慢慢俾佢蠶食落去，第時成個環境又會有唔同嘅變化，甚至對成個后海灣造成更大嘅威脅，既然當初劃咗做濕地保育區，就應該尊重返個界線，堅持去保護返呢一帶嘅濕地」。
另稿:
魚塘面積減半 產量僅佔市場5%
上世紀70至80年代曾是香港養魚業的黃金年代，當時魚塘的面積及產量正值高峯期。然而隨着各類發展計劃、內地輸入淡水魚、沒有新人入行等因素，曾為香港重要產業之一的養魚業正步入式微，魚塘面積減半，現時香港魚塘面積只剩下1,132公頃，生產淡水魚數量只剩2,536公噸，佔本地淡水魚食用量約5%。
根據政府年報顯示，1997年香港生產淡水魚的數量達5,000公噸，佔本地淡水魚食用量約12%。20年間本地淡水魚產出逐步減少，2018年的產量只剩2,536噸，減少了近一半，本地淡水魚的食用量只佔約5%，現時本港魚塘的養魚戶數目只剩333個。
漁民老化 政府欠長遠政策
香港觀鳥會高級項目主任鍾振傑表示，香港養魚業的高峯期是80年代，「當時魚塘面積有接近2,000公頃，𠵱家係少咗一半」，養魚業式微，漁民亦開始步入老年，「平均年齡係63歲左右，同時好少新人入行，所以𠵱家養魚業比以前差好遠啦」。
鍾振傑認為，若政府有意協助養魚業，應該制訂長遠的漁業政策，「可以係對漁民有補貼同資助，甚至提供一啲技術支援去幫助漁民，令下一代覺得呢一行係搵到食嘅，再加入返呢個行業，咁會好啲嘅」。
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