Love&Care 動物訓練員

《東方日報》，2013/8/9

在同一片天空下，有人以白領工種為目標，在職場上衝鋒陷陣；但亦有人甘願捨棄舒適的辦公室工作，選擇與動物為伴，並以照顧動物為己任，說的正是動物訓練員。但世上動物種類繁多，動物訓練員亦有多種範疇，今天訪問的兩位可愛女生，主打訓練樹獺、蜜熊、水豚等陸生哺乳動物；有興趣進身該行業的你，快來分享她們的甘苦。

將喜愛變職業

筆者訪問的胡綺琪（Elke）與李卓敏（Carmen），分別擔任陸生動物部監督及陸生哺乳動物部助理訓練員，她們自小熱愛動物，長大後更以此為職業。

2007年加入海洋公園的Elke笑言：「小時候看到有關海豚訓練員的電視節目，非常羨慕訓練員能夠近距離接觸動物，於是在加拿大升讀大學時，便決定修讀動物學，期間還擔任短期獸醫護士，吸取更多照顧動物的經驗。」而入職1年多的訓練員Carmen，現時主要負責照顧及訓練「熱帶雨林天地」展區的樹獺、蜜熊和水豚等工作，她坦言，小時候經常到公園展館參觀，看到訓練員、護理員與動物親密無間，便立志成為其中一分子。大學時期，她修讀應用生物系之餘，閒時也會到志願機構做義工，為動物清潔籠舍及餵食等，有機會實際觀察到不同動物的性格及喜好，有利於適應現時工作的要求。

體力消耗大

別以為動物訓練員只負責與動物玩耍，工作很輕鬆，實際上體力消耗很大，因為初入行時，訓練員要負責清潔、照顧動物起居飲食，及後，便由具豐富經驗的前輩講解簡單的訓練技巧，及進行身體護理檢查。現時，Carmen除負責清潔和觀察，還要準備食物、製作玩具和與遊客互動等工作，名副其實是動物保母。

她舉例：「樹獺的消化系統運作較慢，每周排便兩次，所以每次都要量度糞便的重量，確保其消化系統運作正常。另外，由於園區飼養的是二趾樹獺，所以食物必須切成條狀，方便牠們用兩隻手指抓食物。」

Elke強調，新入職的訓練員會在專業訓練員帶領下，進行在職培訓，學習動物訓練的基本知識，例如正面獎勵方法，即是受訓練動物做到訓練員的指令後，訓練員便用牠們喜歡的食物或玩具作為獎勵。

不怕辛勞苦學

憶起年多前的入行經過，Carmen坦言，畢業時碰上海洋公園推出招聘計劃，便立即報名申請相關職位。「首次面試是以面談形式進行，考官問及申請原因、對動物的認識及園區工作範圍的了解等基本題。通過首輪面試，進入次輪面試，便被安排到展館試工1天，一方面由資深訓練員講解展館的工作情況，另一方面落手落腳清潔和準備食物，體驗真實的訓練員工作。」最後，Carmen憑着不怕辛苦和熱愛動物，最終被取錄。

對於有意加入海洋公園動物部門的人士，Elke認為最好有照顧動物的經驗，具備愛心和耐性，還必須有肯學肯做的精神，「起碼不怕污糟」，有心理準備接受非常辛勞的工作。

她建議，大家不妨多留意相關網頁，皆因海洋公園會不定期招聘訓練員，把握入行機會。
晉升階梯

入職之基本學歷為中七，大學主修相關科目者優先，必須有照顧動物之經驗。初入職者會擔任合約陸生動物部學徒，由具經驗的訓練員帶領工作1年，合適者可成為助理訓練員，通過考試可晉升訓練員；累積一定經驗，有機會由高級訓練員晉升至助理陸生動物監督，甚至擔任管理階層。