「鯊魚」籲停食翅

《東方日報》，2016/1/31

中式酒樓的團年飯菜單仍然少不了魚翅菜式，野生救援香港及香港護鯊會過去兩周，到過本港三百七十五間中式酒樓視察團年飯菜單，發現九成八的菜單都有魚翅菜式，部分是集團式經營的酒樓。兩環保團體約廿名代表昨穿着被斬去魚鰭的「鯊魚裝」，躺在「染血」的魚翅菜單上，「瞓身」敦促香港餐廳不要再供應魚翅菜式，並要求政府禁止魚翅貿易，並呼籲市民拒食魚翅。護鯊會指出，全球每年約有一億條鯊魚被捕殺，有四分之一鯊魚品種將會面臨絕種。