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狗不同豬！狗是人類最好的朋友！
類似的論述，都是訴諸「狗」這個物種的特性，包括易被馴服，易與人類建立感情等等，甚至搬出人類學的理論——有人類學者指出犬類（狼、狗）是在新石器時代被人類用肉餵食的方式馴服、失去了狂野的獸性。不受馴服的則被殺死，讓「接受馴服」基因得以一代傳一代，成為人類的夥伴，幫助打獵等等。
但請注意一點，以上所有理論都只是研究狗與人之間的關系可以有多麼密切，都只是從「側面」的角度，甚至煽情地搬出甚麼「狗狗在天堂說的話」，將吃狗肉的人妖魔化，將狗肉定性為不道德。然而，卻沒有正面回答到當中所涉及的道德問題，也沒有清楚說明所用的道德標準。即「為甚麼所有人都不應該吃狗肉？」的因由。
無可否認，把狗當為朋友、夥伴的人，固然不會吃狗肉，如同我們在正常情況下也不會吃人肉一樣。但對於不把狗當為朋友、夥伴的人，為甚麼他們要跟著這些標準呢？筆者認為社會大眾、以至政府，根本沒有監管公民的飲食習慣的權利，甚至有點用主流價值「冷虐待」其他價值觀的意圖。
「我相信普世價值」、「我相信眾生皆平等」
筆者不認為任何一種文化可以成為衡量其他文化的標準。香港人瘋狂食牛排，印度人則視牛為神靈；香港人瘋狂食豬肉，伊斯蘭則視之為不潔；儒家文化認為男尊女卑，西方的女權主義發展則愈來愈成熟。以自身的文化批評其他文化是既不合理，亦非常「自我中心」，甚至是一種「文化侵略」。例如在「霸權主義」下，西方社會對廣東玉林狗肉節猛烈抨擊，亦使官方在國家形象的考量之下，停止舉辦相關的活動。其他地區立法禁止吃狗肉，少不免也有類似原因。同樣道理，亦適用於宗教之中。一個人信奉佛家、相信眾生皆平等，不等於每個人也應信奉佛家，也跟隨佛家的思想。
總括而言，這些理由亦只是從「側面」的角度，將「吃狗肉」包裝成不符合社會的主流價值觀，同樣不能解釋「為甚麼所有人都不應該吃狗肉？」的因由。
屠宰方法極為殘忍
Farm to Fridge - The Truth Behind Meat Production (18+)
對，所以我們應該有「食物知情權」，同時貫徹這個原則於所有食物、動物之中，不僅僅是狗這個物種而已。
總結
或許吃不吃狗肉的議題不是每個人也有興趣。但有一點值得注意，人有一種「過濾與自已立場不同的訊息」的傾向——確認偏誤（confirmation bias）。在這個資訊爆炸的年代，我們更容易「偏聽」單方面的言論，使自已漸漸失去多角度思考的能力，我們應該盡力避免這種情況，多加思考。
（以上純屬個人淺見，如有不周之處，還望不吝賜正。）
原文載於網誌 心如止水
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