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因為不好直接引述，只能說，其時得到的另一訊息，是香港地小人多，生活環境狹窄，根本不適宜養動物。當然，這個行政長官所想的，應該只是貓狗一類的「寵物」，而我們說的，是動物。慨嘆的是，一隻名種狗若已成「寵」，大概生活都已比一般窮人舒適，就不必談什麼權益了吧。這是動物與寵物理念上基本的分歧，請政府明察。那一幕，也即是說，林鄭任內不會有《動物保護法》了。
但林鄭的施政報告附帶文件中，到底也有名為「動物福利」的一小節。其人其後亦在官方網站拍片承諾，會多些關心動物權益。仍然擔心，她想的，應該離不開貓狗兔等她認為是寵物的動物。
上月提立法會質詢，問政府怎樣「多些關心動物權益」。講到社區的流浪牛，我叫社區牛，政府答會「妥善管理」，處理其引致的滋擾，保障公眾安全，包括實施捕捉、絕育、放回或遷移流浪牛計劃，達至「人與動物和諧共存」。
黃牛和水牛是香港的原居民、農村歷史的遺產，港人和旅客也樂見牠們在自然環境中活動。西貢牛和梅窩牛等社區牛，是遊人集郵的熱門「景點」。但在西貢十四鄉土生土長的村牛，就因被指危害道路安全，而一隻又一隻不斷地被捕捉、絕育，再放逐到更東面的創興外草地。
說放逐，並無誇張。創興環境雖較安全，但該處草地根本供不應求，往往給吃得一片蕭條。受遷徙的牛隻中，有被夾硬母子分離的幼牛。幼牛沒有原生家族的保護，又不能融入遷徙地的牛群，沒得吃，瘦骨嶙峋，之後就失了蹤，沒人再聽到下文。多個團體近月更圍起該處草地搞社區活動，牛群就連唯一覓食點都沒有了。工作人員驅趕牛隻，數十隻牛只能在草地旁的馬路上，不知所措地蹓躂著。天氣乍寒，牛群恐怕正飢寒交迫。
沒被放逐的，也一樣不好過。牛是有靈性的群體動物，每當有牛隻被帶走，牛群會守在同伴被送上車的地方，期盼同伴不日歸來。聽愛護社區牛的義工說，有的甚至會當場追著車跑，畫面之淒涼，可以想象。
恐怕「人與動物和諧共存」一句官話的意思，就是毋須管理人的行為，只須送走「滋事」牛群就好。牛群習性羣居，但要不煩擾到人，才可與人共存？這是人類以我為大的一套傳統。
有西貢居民和動物義工看著不忍心，自發運草到創興餵牛去，慢慢組成了西貢牛關注組。去年春天，跟隨關注組看牛群的原居地。我們躲在樹後，看幾隻大牛愜意地躺在天然的林蔭棲息地。我們帶齊手套及割草刀，轉到路邊割了點草，帶去遷徙地創興。義工說，要讓離鄉別井的牛群，一嘗回故地的滋味。
有批評道：應讓牛自然野生，不要去人為地餵。喂大佬，鬼唔知咩，但那一日去到創興，看那一片已接近光禿禿的草地就知道，牛根本不可能吃得飽。是我自己眼見的景象，是我自己拍下的片段：一隻小牛不停地企圖咬草，鼻頭都已磨損，但只嚙着許多的泥，很少的草；我們放下割來的草，一隻大牛立刻趕過來，兇走了他。
事後追問漁護署，官員一句過否認草不夠吃，否認牛隻有健康問題，否認將幼牛調離牛媽媽。他們說，有些牛看起來稚嫩，但其實已成年。關注組的何佩嫻反駁道：乜原來西貢有「迷你」牛㗎？義工說，清楚知道小牛們何時出生，看他們的牙齒亦可判斷歲數。
再問漁護署，可有為調遷牛隻做紀錄。有客觀紀錄，才能更準確地審視牛政策的成效。官員說有，但不能公開，因會有人為因素令公眾產生誤解。嗄？另一單，去年五月，西貢十四鄉牛群領袖「大公牛」遇車禍受傷，後被人道毀滅。有市民向漁護署索取大公牛的驗傷報告，且直踩去申訴專員，漁護署才肯回覆，先捉字蝨謂無「報告」，只有「工作紀錄」，但紀錄充滿專業術語，重新寫過會損害部門效率，不重寫公眾又會誤解內容、引發爭議，影響動物管理工作云云。
結果，引來申訴專員炮轟，斥漁護署何不直接交出「工作紀錄」，直指看不到交出紀錄會損害動物管理工作，漁護署亦不應假定公眾一定會誤解紀錄，反而應該就內容作補充詮釋。其後，我們鍥而不捨再去信問漁護拎驗傷紀錄，但漁護繼續推塘，話需否公開，仍正尋求法律意見。有關香港社區牛的文件，拍得住美國五角大樓的機密檔案。
心心念念的一個念頭，是將動物權益的政策範疇，由食衞局轉交環境局負責，以保育而非管理的角度看待動物，視動物為生物多樣性的一員，而非滋擾者。但政府答，食衛局負責防止殘酷對待動物，環境局負責避免瀕危動植物絕種，無計劃就上述分工作出變動。完。
正如社署廣告一句：辦法總比困難多。不迫遷牛羣的一個方法，是在他們自然居地範圍設牛路坑，或叫牛坑路。話說牛喜歡腳踏實地，不會走過這種障礙，這也許是目前最win-win雙贏的方法。但去跟政府官員開了幾次會，訊息是：運輸署擔心人及單車安全，亦恐怕牛路坑承受不了重型車輛。
動物議題就在官僚部門間兜兜轉轉，希望香港人會集體為動物發聲。牛受到迫害，他們只會吽吽叫，不會說話，不懂抗爭，我們起碼要為他們代言。
當然，儘可以嘲諷地說：愛牛？你食唔食乾炒牛河？事實是，已不吃了。事實是，要求全人類素食以證明愛護動物，也許不切實際，但善待動物，是惻隱之心使然，係基本的 humanity。仍是甘地的金句：The greatness of a nation and its moral progress can be judged by the way its animals are treated.
文章見於2018年1月15日信報專欄。本欄逢周一見報，由「香港文化監察」邀請不同意見人士討論香港文化及文化政策狀況，集思廣益，出謀獻策。
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