大嶼山愛牛德婦最痛一夜 與女兒救回幼犢慘喪車輪下

《星島日報》，2013/6/9

香港是國際知名的繁華大都會，但來自德國的Dina卻喜愛回歸大自然，十三年來一直享受大嶼山「人牛共處」的和諧美好生活。三周前，她與兩名女兒救回一隻偶遇的「孤兒牛」性命，經過悉心照顧，將其放歸自然，詎料牠和七牛未幾慘死車輪下。Dina悲痛萬分，無法接受現實，後悔當初應多留牠幾天。

從事環保教育的Dina，回憶初來港時，看到周圍滿目高樓大廈，她扁扁嘴說：「真不喜歡石屎森林。」直至她搬入大嶼山，看到溫馴的黃牛在自家庭院中休息，懶洋洋嚼着綠草，如同「一見鍾情 」般，Dina認定大嶼山為理想家園，更以水牛為主題拍攝照片編輯成書，凝聚心中的「大嶼山之美」。

見牛嚼草 視作理想家

Dina是「愛動物達人」，家中養有三隻貓四隻狗，她更是「談牛色變」，笑稱：「我真的很喜愛這些溫馴的牛，在德國都很少見到牛。」受她影響，十三歲與十五歲的女兒都喜愛與牛互動，Dina說：「她們很想回德國騎馬，在這裏將牛當作馬一樣喜愛。」

她們發現流浪牛最愛吃甜番薯葉，亦喜歡香蕉和桔。曾有一頭長期餵養的流浪「小帥牛」，每次見到Dina與女兒，都會躺在地上，讓她們撫摸或騎上身玩耍，及一起曬太陽。Dina每每看到三五頭牛在馬路上匆匆跑過，或在海灘遊玩時有牛在旁飲水，都感到幸福無比。由於愛牛，她幾乎素食，家中也從不備牛肉。

上月二十五日，她回家時在路邊見到受傷的幼犢，撲在遭車禍致死的母牛身邊，不斷低聲哀鳴，十分可憐。她於心不忍，將其帶回照顧，大女兒替牠取名Nessy。餵養五天後，Dina因不願改變其天性而放歸自然，兩女兒都依依不捨，小牛重歸牛群，似乎和兩隻母牛格外親密，她們才放心離去，但怎料一周後卻被車撞死。

回憶慘劇，她忍不住閉目沉思，抑制淚水，傷心說道：「第二天起牀覺得筋疲力盡，還是沒辦法接受，唯一能安慰的是，牠可與媽媽團聚了。」

憶八牛慘案 難忍淚水

Dina雖是德國人，卻信奉佛教，稱「佛教讓我更敬愛自然與生命，認識自然是一個整體。」她為了親近自然，操持園藝，雙手指甲內常藏有泥巴，卻不怕髒嫌臭，在花園耕種蔬菜，還稱讚牛糞是最佳肥料。偶有毛毛蟲跌落在Dina手臂，她任其爬動，只當要起身活動時，才將毛毛蟲輕輕拿開放回草木中。她曾有被螫傷經歷，卻始終善待幼小昆蟲。

令Dina驚訝的是，每當她在路邊撫摸流浪牛，旁人都流露意外的表情。她認為現在太多人與大自然「零接觸」對動物更缺乏重視，令許多人在限速區超速行駛時「視牛不見」，致意外頻生。八牛遇難後，她遵照中國習俗，帶女兒在事發地點上香路祭，願牛魂安息。

回想見到「孤兒牛」的那一幕，Dina仍感到痛心。

愛女午夜凶訊

譯：所有牛都四腳朝天躺着，肚子脹鼓鼓，在我們放生Nessy的地方，你或許應去查看。