成立保育生態基地 現代牧羊人出沒注意

《頭條日報》，2013/7/8

早前大嶼山發現有牛隻被汽車活活撞死，令大眾關注本港野生動物安全。其實，香港除了牛外，還有不少山羊影蹤，但這些羊的命運便幸福得多，皆因有位人稱「羊爸爸」的石國強自發照顧牠們。這名石屎森林中的牧羊人，親自建立簡陋羊棚，又成立動物教育基地，除為替山羊找個安樂窩，更希望小朋友了解與動物和睦共處，學習保護生態環境的重要性。

很少人會像石國強般寵愛山羊，在元朗為牠們建設一個五星級的家──「小澤農莊動物教育基地」，讓來訪的小朋友親親大自然兼近距離接觸山羊。他憶述當初為甚麼會養羊：「元朗是郊外地方，山頭有不少野生山羊流連，但牠們往往被野狗襲擊，我看到後便開始收留牠們，後來愈養愈多；加上在香港這個石屎森林，自從荔園關閉後，可供觀賞動物的場所已很少，見時下小朋友沉迷上網打機，反正這裏有那麼多山羊，便索性開設動物教育基地，讓小朋友親身接觸活生生的山羊，不用單單透過書本看圖片。後來，我更在內地買羊回來配種繁殖，現時已有六十多隻山羊了。」

照顧羊兒女 無微不至

作為羊爸爸，石國強照顧這群羊兒女的生活可謂無微不至，他每天早上走上山頭採摘新鮮嫩草給「兒女」做早餐，貪其多汁和營養豐富，然後打掃羊棚、清理糞便，鋪上新乾草作牀鋪，還替羊檢查牙齒和毛髮是否健康、有沒有生病，更親自餵小羊飲奶及梳理羊毛，非常忙碌。下午二、三時，太陽沒那麼猛烈的時候，就要放羊，讓牠們到山頭食草自由活動，五時會收隊下山，雖然沒牧羊狗，但他也有雄糾糾的領頭羊幫手帶領羊群。細看羊棚的設計，更能感受石國強對山羊們的呵護，他在屋頂放置乾草，令其通爽又涼快，並在睡覺地方設升高了的「疏洞鐵板」，一來糞便會通過洞掉在地下比較衛生，下雨時亦不怕牠們要躺在濕漉漉的泥濘上，認真周到，難怪山羊們都喜歡乖乖的待在安樂窩歎世界！

教育知識 息息相關

石國強設立的動物教育基地，不時接待學生團體來參觀遊玩，他希望大眾認識更多山羊對生態環境的重要性。他會跟小朋友講解，好像羊的身體不同部分可轉化為有用的物料，如羊糞可製成沼氣發電或作肥料、羊骨可製成羊梳子、羊毛可變成毛筆等。他指出山羊跟人類一樣需要鈣質，於是特別設計「鹽竹筒」，在竹筒裏放滿鹽再開小孔，讓山羊們舔舔鹽補充鈣質。除了向小朋友灌輸綠色知識外，更讓他們了解與動物和睦共處的重要性，學習關愛這班羊朋友。「其實山羊很懂人性，你對牠好，牠知道你是疼錫牠們，會走過來舔你、呵你，真的很窩心，大家要好好愛護動物，因為牠們都是有生命的。」

小小牧羊人訓練班

眼見石國強如此有趣的牧羊生活，今個暑假，大家都可以讓小朋友做小小牧羊人，學習照顧山羊起居飲食的知識，親身體驗農莊生活。

日期：7月28日（日）及8月18日（日）
時間：每天兩場，分別為4:00pm至4:30pm及4:30pm至5:00pm
地點：沙田新城市廣場3期1樓天幕長廊參加方法：於推廣期內在商場任何商舖以電子貨幣消費滿$400或以上，即可參加 。
查詢：2684 9175

你都可以養？
石國強說，其實養羊不用領牌，如大家想養，只要在7月新城市廣場舉行的「小小牧羊人訓練班」期間向羊爸爸報名，通過測試，確保有適合環境和配套，就可以收養可愛小羊了！所謂適合環境是指，例如你擁有花園讓小羊有足夠活動空間，建小屋給牠住，最重要是要有時間和愛心照顧牠們起居飲食，因為養牠們是一生一世的責任，不可兒戲！

小澤農莊動物教育基地
地址：元朗朗廈村新潭路12號入場費：接待團體由三十人起計（教學導賞團每位$40，遊覽團每位$30），個別人士參觀須另行預約。
查詢：2151 0606