Hong Kong Economic Journal C03 城市定格 |1664 Character(s) |2024-04-03
馬昀祺（Xoni）是香港戶外生態教育協會（OWLHK）創辦人及教育總監。這個協會主要替市民與學生籌辦大自然課程，例如野外植物辨識、幼兒昆蟲工作坊等。他是多所大專院校講師，包括中大教育學院、港大專業進修學院。年紀輕輕的他，已頭戴近10頂公職帽子，包括海洋公園董事局成員、機場管理局（改善海洋生態基金管理委員會）成員等。
在以下訪問，Xoni會介紹一些本港常見植物，哪些是中藥？哪些有毒？哪些與「香港」的命名相關……以至他對香港環境教育的看法。馬昀祺亦分享了如何在高考成績平平情況下，透過副學士旋轉門，加上「專注」兩字，成為一名博士。
與Xoni從大埔滘自然護理區拍攝完畢，他請客帶記者去附近的中大吃午飯。那是一間酒樓，「素食其實有好多嘢食！」他邊斟茶邊介紹。這日餐單如下：雜菌蔬菜米線、話梅汁拌淮山、椒鹽脆皮豆腐、豉油菜心、齋腸粉。
Xoni茹素多年，是蛋奶素食者，即會吃蛋與奶，海鮮及肉類則一概不吃。問他「鍋邊素」（即同一碟菜有肉有蔬菜）行不行？有些鍋邊素人不介意吃被「污染」了的菜。「最好唔好啦！」他笑說。
大埔量度樹木
OWLHK經常舉辦植物辨識班，但Xoni指自己從不在野外採摘果實或植物：「雖然整個山都是寶，不過要守法——郊野公園任何東西不應被破壞；我們亦不該與大自然爭奪食物。」
舉辦戶外課程，常有意想不到收穫，最讓他感動是參加者的投入。「有次我帶一班高中生去大嶼山水口村看美麗的海灣，突然風雲變色，下起大雨。」沒想到同學興致很高，在老師同意下，Xoni與他們在滂沱大雨中繼續行程。「我考慮到海灣正值低潮，加上沒雷暴警告，安全沒問題……人生經歷很重要，我相信他們十多二十年後仍會記得這一天。」馬昀祺認真地說。
不過，會這樣做的香港人畢竟少數，相對於很多外國小孩能隨手抓起毛毛蟲，香港小孩通常不是被父母阻止，就是本身對昆蟲敬而遠之。Xoni點頭同意：「記得有次帶團，團內有女孩見到蝴蝶也害怕……但參與了我們的活動半年後，她在分享時說，不單不再害怕蝴蝶，連毛毛蟲也覺得可愛。」
大埔滘自然護理區是馬昀祺留下不少足跡的地方。他修讀博士學位時，到這裏做研究，在約20公頃的範圍內量度樹木、記錄物種及掛樹木牌子。他回憶說：「最後，我們得出樹林的構成元素、樹木分布情況，例如什麼樹特別喜愛在斜坡生長。」做研究的地方極偏遠，可是仍見到垃圾蹤跡。
「我們亦見過一些動物，如赤麂、箭豬。」赤麂是香港唯一原生鹿科動物。馬昀祺說大埔滘自然護理區屬於植物多樣性較高地帶。此話何解？「它很早（1977年）被劃為保護區，加上附近沒太多村落，所以鮮被火災波及。」
環境教育不足
除香港外，Xoni亦去過馬達加斯加、坦桑尼亞、南非、肯尼亞等地，看過諸如動物大遷徙等大自然震撼景象。「馬達加斯加要發展，原始森林已消失近九成，讓很多狐猴、變色龍瀕臨絕種。」他嘆口氣說。
馬昀祺年紀輕輕，卻擔任不少公職，心裏有哪些重要倡議呢？
「香港環境教育極度不足。」他語重心長地說：「我在大學時研究戶外環境教育，結論是：教育只停留在知識層面，沒影響到學生的態度。香港學校甚少帶學生到戶外學習，當他們沒親身接觸大自然，很難培養出對大自然的愛護，『環保』難以成為習慣。」
馬昀祺認為學校不單要多帶學生到戶外考察，更應視之為常規課程。「相比起台灣，人家走得很前，立下《環境教育法》，規定每個學生及公務員等，每年至少要參與4小時的環境教育活動。」馬昀祺指出，環境教育難以在香港教育制度佔重要席位，原因很實際：「它不是考試科目，資源投放很少。」
Xoni與數名朋友在2016年成立OWLHK，笑言自己「零蚊起家」，到「現在支持了十六七名員工」（包括幾名創辦人）。他說最感到驕傲的是，即使過去數年先後經歷社會事件與疫情，他們都不必裁員，更可加薪。「我們當時轉做網上課程，甚至走到戶外拍片，讓學生在室內觀看。」
馬昀祺未婚，與女友愛情長跑11年，女友曾從事環境教育工作，現在是一名瑜伽教師。
馬昀祺（Xoni）小檔案
出生地點：香港
職業：香港戶外生態教育協會創辦人及教育總監、多間大專院校講師
學歷：香港大學環境教育博士
家庭狀況：未婚
撰文：譚淑美
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