2026.03.06
原文連結在此 : https://apps.orangenews.hk/app/share/VD3VOpB?fbclid=IwY2xjawQX9AxleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZBAyMjIwMzkxNzg4MjAwODkyAAEeQDZUu7ZhfDT4dbt8ThWEvBato2EPZP_J3-ndoI2tSiiwSZK2vRuFK0M6PTE_aem_ysUKtbhn4R4DJmOxZpG9gQ
當局早前公布容許狗隻進入食肆安排，首階段擬開放500至1000個名額，料今年首季向立法會提交修例建議後，今年年中批出申請。面對香港飲食業低迷，這個拆牆鬆綁措施，是否一場「及時雨」？在馬灣經營西餐廳的四嫂，正準備為其西餐廳入紙申請容許狗隻進入餐廳的名額。其實餐廳所在的廣場屬寵物友善範圍，平日很多人在廣場及海邊位置放狗，加上四嫂的餐廳有近800平方呎的户外位置，平日若有客人帶狗，都會安排在户外位置坐下。
食肆視商機 開拓狗狗聚會及領養日
「香港落後很多年，未曾有寵物可入餐廳，現時政府推出新措施，我都會一試。」對於當局措施，四嫂大表歡迎，她指，馬灣居民養狗戶的比例很高，不少客人都是養狗人士，比例達五比五，「講真是很大商機。」她指，通關後市民喜歡北上，但養狗人士不能帶狗北上，就會在本地消費。「主人平日都會帶寵物出街，出街時主人又想食點東西時，如果有一個地方，可以讓養狗人士進入又可以進食，客人就會光顧，打卡兼影相。」
如果「攞正牌」取得名額，四嫂已有一套計劃，包括在餐廳安排不同活動，例如教小朋友怎樣愛護動物，甚至舉行領養日。由於首階段名額有限，競爭可能較大，不過她就坦言，並非每一間食肆都適合狗狗進入，以她的茶餐廳為例，人流較大，空間太小就未必適合。
四嫂不排除新措施惹不喜歡狗隻客人反感，所以她會做足對應。「明白有些人真的不喜歡狗，很怕狗，可能會擔心餐廳是否有細菌，如果讓狗隻進入餐廳，一定會注重清潔及消毒。」她舉例，如有狗狗坐過的座椅，會安排同事用人狗可用清潔劑消毒，同時亦要清理狗毛及地面，餐廳絕對不會給供客人使用的匙羹碗筷給狗狗使用。「大部分客人都不抗拒有狗隻，如果有小朋友或長者，我們會盡量安排分隔，因為小朋友始終不熟悉狗性。」
怕狗族避之則吉 望食肆張貼告示避免進入
不過並非每個人都接受與狗在同一空間下用膳，Christy就是其中之一。過往從未被狗咬過或襲擊，但Christy從少已經非常害怕狗狗。她憶述有日晚上遇上一隻狗狗，受驚下一時失控下，把身邊的朋友推出馬路，幸好當時並未有車經過，否則隨時「搞出人命」。
對於將推出措施，Christy就有所保留。「如果將來餐廳可以讓狗進入，希望門口會貼出告示，讓大家知道，好像我這類人是怕狗，就避免進入。」如果是坐下來才發現可讓狗狗進入，Christy會毫不猶豫地離開，不是害怕狗狗傷害她，反而是怕自己受驚失控，「傷到別人就唔好啦！」
養狗人士消費力強 狗主嘆食肆選擇少
根據統計處的調查顯示，全港有近15萬戶養狗，共飼養約22萬隻狗，該類住戶多居於私人房屋，月入中位數達三萬六千元，具備一定的消費力。養狗10多年的孫小姐每月花在兩隻狗狗膳食已近六千元，外出時都習慣帶同愛犬，但尋找合適食肆一向令她非常頭痛。孫小姐指自己習慣外出用膳，亦盡可能帶同愛犬，但可以同愛犬用膳的地方少之又少，只能挑選寵物友善餐廳、戶外地方或半露天餐廳。
不過其實光顧寵物友善餐廳亦有諸多限制，她指，有些寵物餐廳其實亦未必喜歡有狗，就算餐廳准許，客人亦未必喜歡。「餐廳沒有人的時候，才輪到我們這些狗主。」對於將來能帶狗進入食肆，她表示歡迎，但亦認為並非「奉旨」 狗主本身需要自律，才不會產生太大矛盾。
食肆要取得名額之餘，亦要遵守相關規定。
飲食界立法會議員梁進表示，申請相關名額時當局對食肆基本營運有一定需求，例如明火或加熱物品不能放在枱面，所以如中式食肆羊腩煲或蠟燭烘着的燒鵝，甚至酒樓用火烘茶，亦有一定限制。
另外，食肆對客人亦要有所取捨，事關獲准狗隻進入的食肆，需要張貼告示提醒客人，有些食客會因為嘈雜或對狗隻敏感，取捨下未必會再光顧這間餐廳，這是機會成本。另外亦要考慮員工及經營者對狗隻的熟悉程度，以往一些位處海濱的餐廳或咖啡店，本身有很多狗主光顧，員工不怕狗亦懂得處理這些客人，但並非所有食肆員工或經營者都熟悉。
立法會議員梁進認為，新措施帶來多少經濟效益，仍有待觀望。
至於首階段只批出500至1000個名額，是否能為低迷的飲食業界帶來提振的作用？梁進認為，拆牆鬆綁措施從來是增加食肆多樣性，業界對此是歡迎，但是否容許狗隻進入餐廳有很大經濟效益，仍有待觀望。
文章
