2022年4月20日星期三

酒店復活節菜式 食「手撕兔」惹爭議

 Sing Tao Daily A08 每日雜誌 |381 Character(s) |2022-04-19

  香港有酒店趁住復活節推出限定菜式,當中一味「手撕兔肉配鷹嘴豆醬」,掀起網上熱烈討論,更有人到酒店的專頁留言投訴。

  有網民指日前趁復活節假期到九龍區一家酒店食下午茶自助餐,其後將有關菜式的相片分享至fb群組「香港自助餐、放題及雙餸飯集中討論區」,有眼利的網民發現其中一道復活節限定菜式為「手撕兔肉配鷹嘴豆醬」,直言不能接受復活節食兔肉。

  網民對於「可不可以吃兔兔」意見兩極,有人認為香港有不少人飼養兔子,餐廳不應推出兔肉菜式,「復活節食一個復活節嘅icon動物,特別諷(刺),設計主題嘅人好變態」、「食兔肉已經覺得慘,重要手撕」、「作為養寵物嘅人我覺得好嘔心」。不過,亦有部民認為沒有太大問題,「去歐洲一轉,兔肉餐牌比比皆是」。

  事後有網民到酒店的fb專頁留言投訴,酒店昨日亦在fb留言表示「感謝大家的意見,我們將審視餐廳所供應之食材……已立即跟進並於餐單上剔除。」