吃肉的矛盾

 Headline Daily P23 港聞 |541 Character(s) |2023-11-24

文：前資深公務員，現任時事評論員、音樂人楊立門

最近一宗狗肉騙案，又再掀起對吃狗肉的議論。人類吃肉的習慣，在動物權益抬頭的今天，永遠令文明人內心糾結，起碼我是這樣。我喜歡動物，覺得小羊小雞小豬很可愛，同時卻愛吃牠們的肉，根本是個很大的矛盾。我會自辯說我只吃某幾種專門飼養來提供肉類的動物、也沒有參與屠宰牠們，但這些論點都蒼白無力。所以唯一把這矛盾合理化的論據就是，人類要存活便等如要奪取其他物種的生命，這是自然規律，因為即使你不吃任何肉類，也得吃五穀和果菜等植物吧，它們一樣有自己的生命，說不定還有感知能力。

其實這個「為了存活」的論點也不能完全成立，因為人類今天吃其他生物已遠超「存活」的基本需要。要吃牛肉便儘管吃吧，為何要吃A5和牛？我們十分樂意追隨古人「食不厭精」的哲學，可以說無數生命因人類的口腹之欲而無謂犧牲了。

既然食肉避免不了，美食也避免不了，我唯一底線是：不吃會與我產生感情聯繫的動物。我支持禁吃狗肉，不是因為狗狗樣子可愛，而是因為天性使然，牠們（絕大部分）把人類當成朋友，對我們信賴忠誠，有些更樂於助人，工作勤奮，試問怎可忍心下手宰殺？中國是今天少數沒有禁止吃狗肉的大國（除了幾處個別地方），我認為如果中國要銳意向世界展示軟實力，刷新明形象，其中一件馬上要做的事，就是全面禁吃狗肉。