2024年3月28日星期四

吃貓吃狗的日子

 Ming Pao Daily News S05 時代 |510 Character(s) |2024-03-17

這題目充滿厭惡性,吃貓吃狗簡直比殺人更罪大惡極。事實上,香港和不少「文明」地區殺人食人都免死,甚至有人維護。宰食貓狗就更抵死!

但請勿忘記,香港有很多廣東人,而廣東人有「南蠻」遺傳,過去被形容什麼都吃,有腳的除了桌椅,會飛的除了飛機,水上除了船艇,都會吃掉。吃蛇蟲鼠蟻很普通,老貓嫩狗更是傳統補身食物。

英治香港早已禁止宰食貓狗,但我童年在澳門,隨街有狗肉賣,像現在香港吃魚蛋那麼平常,我當然吃過。貓肉也吃過一次,因為親人為卧病的外婆煲貓肉湯進補,分一小碗給我,像雞肉湯,遠遠不及「狗肉滾兩滾,神仙企唔穩」。

移居香港,曾與朋友到九龍城寨吃狗肉,亦在朋友的朋友家中吃過,其實犯罪刺激感多過為食。印象中最「㷫合合」,是中學時與同學們在澳門福隆新街吃狗肉煲,飲啤酒。現在澳門也「文明」了,福隆新街大概再無狗肉。

中華自古傳聞「仗義每多屠狗輩」,後來被人加上一句「負心多是讀書人」。現代化繁盛後,就愈來愈多華人跟進西方文明,把貓狗當作寶貝,不能容忍宰食寵物。有食狗傳統的韓國,現在也禁制了。

應該善待動物,最好禁止殺生。但為何對貓狗偏心,對牛羊豬、雞鴨鵝、魚蝦蟹大屠大吃呢?很不公平。唯望人工食物愈做愈好,不再血腥屠殺。

石琪 周六日見報

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