2021年6月20日星期日

屯門分店驚現老鼠 稻香致歉

《東方日報》,2021/6/19

屯門時代廣場稻香酒樓被揭有老鼠出沒,有讀者表示,目睹一隻巨鼠在酒樓天花裝飾上走動,嚇煞大批食客。本報向稻香集團查詢,該集團就事件致歉,解釋附近有商店進行裝修工程,老鼠或受驚而從天花通道爬入店內,已即時安排滅鼠工作。食物環境衞生署派員巡查,就清潔問題向食肆持牌人提出檢控,又就店內發現鼠迹即時向該食肆負責人發出口頭警告,着令4天內糾正違規情況。

據讀者提供的圖片,一隻身形碩大的老鼠在酒樓內天花爬動,當時店內仍有顧客。食物環境衞生署事後派員巡查,發現處所內有些使用的用具不潔,該署人員即時向該食肆持牌人提出檢控。期間亦發現小量鼠迹,也即時向該食肆負責人發出口頭警告,着其四天內糾正違規情況。

該署又稱,除上述執法行動後,也會向該食肆負責人作出衞生教育及提供防鼠及滅鼠意見,又提醒他們須時刻注意個人、食物及環境衞生。

倘爬過汽水罐或播毒

翻查資料,本港至今已錄得15宗人類感染大鼠戊肝個案,單是去年已有7宗個案。大鼠戊肝經人傳人感染的機會雖微,但亦會經由帶病毒老鼠爬過的食物感染,一般家居或食肆放置食物均須加倍小心,若有懷疑應將食物再清洗,若將罐裝或包裝飲品擺放在地上,有帶病毒老鼠爬過或咬過,甚或遺留便溺在食物表面,市民不清洗就開罐飲用,亦會有受感染的危機,而目前沒有針對戊肝病情的藥物。