Ming Pao Daily News A03 港聞 |1978 Character(s) |2026-08-16
香港擁有約1100 公頃魚塘， 為推動塘魚養殖可持續發展，漁護署於元朗凹頭漁業辦事處設示範場地，展示集裝箱生態養殖系統。署方表示，集裝箱系統去年12 月設立，試驗以高密度方式養殖寶石魚及羅非魚，初步顯示一個20 呎標準集裝箱可同時養殖1000 條魚，產能較一畝魚塘（666.7平方米）高約兩倍；系統亦設生態魚塘，除淨化養殖魚類排放的污水，亦為雀鳥等生物提供棲息地，提升生物多樣性，適合擬建的三寶樹濕地保育公園採用。明報記者
漁護署高級漁業主任李麗芬表示，元朗凹頭的集裝箱生態養殖系統包括3 個20 呎集裝箱及4 個相連的生態魚塘，每個魚塘面積相若，都是1/15公頃（約一畝，666.7平方米），成本約140萬元。
有別傳統魚塘，集裝箱生態系統將集裝箱設置於塘壆，於集裝箱高密度養殖，魚類排放的污水先後經沉澱池、過濾池及生態池淨化。當中沉澱池飼養了濾食性魚類鯪魚及鰱魚等攝食污水中較大顆粒如殘餌及魚糞等；過濾池及生態池分別種植農作物及植物，吸收水中營養物；生態池中央設置生態浮島，為雀鳥提供棲息地；污水最後到達增氧池，透過智能管理自動調節氧氣濃度，維持水體溶氧穩定，最後由水泵輸送到集裝箱，做到零排放。
一集裝箱可養1500條 數人足收魚
李麗芬稱，養殖試驗去年12 月開始，其中一個集裝箱投放1000 條寶石魚苗，每條重約20 克；另一集裝箱投放560 條羅非魚苗，每條重約16 克。大半年後，漁護署上周一（10日）收魚秤重，每條寶石魚及羅非魚的重量分別為550 克及800克，會送到魚類統營處加工成食品，於慈善活動送給有需要人士。餘下的一個集裝箱則正做試驗。
稱生物多樣性高魚塘四成
李麗芬說，稍後會測試提高養魚密度，增加產能。假設一套有10個集裝箱的生態養殖系統，每個養約1500 條寶石魚，每次差不多可生產六七公噸魚，較傳統塘魚養殖高約兩倍。她又說，以該系統養魚亦可節省人手，「傳統塘魚收魚要10 多人，（集裝箱）可逐個箱收魚，只需數人就可」；加上該系統可為雀鳥提供棲息地，署方為4 個相連魚塘進行生物多樣性調查，記錄到80 種動物及昆蟲，包括29種雀鳥、18種蜻蜓、22種蝴蝶，以及多種兩棲爬蟲類動物，較旁邊4個面積相若但沒進行生態養殖系統的魚塘高約40%。
養殖達生態平衡 三寶樹濕地可採
李麗芬表示，集裝箱生態系統也適合擬建三寶樹濕地保育公園模式，「都是利用養殖來達到生態平衡。（凹頭示範場）初步的生態評估資料證明集裝箱養殖技術是可行的，使用後生物多樣性確實較旁邊的魚塘高」。對於系統有助提升產能，加上能有效節省人力與管理成本，她認為有助改善行業從業環境，吸引年輕一代投身漁業。
根據環境及生態局2023年《漁農業可持續發展藍圖》，本港會逐步建立本地生態塘魚品牌及提升質素，令產值增加20% ；當局會在擬建的三寶樹濕地保育公園推行高密度、高科技和高產量的養殖操作；2033年後園內魚塘全面推行現代化或生態友善養殖。
集裝箱生態養殖系統運作原理
1 集裝箱
（長6米、闊2.4米、高2.8米）採用20呎集裝箱，容量約25立方米，箱底設直徑30 厘米圓形出口，收穫成魚時從該出口放出；箱外設鼓風機，為箱內水體持續打氣，確保高密度養殖下提供充足溶解氧
2 沉澱池
（面積約667平方米）由集裝箱排出養殖污水，當中包括殘餌、魚糞及其他有機物，排出後沉澱至池底，被池內濾食性魚類如鯪魚及鏈魚攝食，初步淨化
3 過濾池
（面積約667平方米）池內設浮島種植農作物如生菜、通菜等，吸收水中有機物，進一步淨化水質，農作物亦帶來額外收入
4 生態池
（面積約667平方米）池內設生態浮島，種植鳶尾及棱魚草等，為雀鳥及其他生物提供棲息地，亦可吸收水中營養物，淨化水體
5 增氧池
（面積約667平方米）池內栽種開花植物如睡蓮，具淨化水質及觀賞功能
6 水泵
將增氧池水體抽送至集裝箱內，而設置於水泵入水口的臭氧機為水體高效消毒，快速降解氨氮、亞硝酸鹽等養分，並抑制病原微生物滋生，降低魚類病害風險
7 智能監控
整個養殖系統配備智能水產養殖平台，實時監控水質、自動投餌及調整增氧量，降低魚類因缺氧死亡風險
資料來源︰漁護署
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