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【now.com生活】上週和友人帶狗狗到梅窩渡假。週日的梅窩很寧靜，沙灘上人不算多，卻也有不少人和狗狗一起弄潮。 大人小朋友狗狗背著徐徐落下的斜陽，在海灘上你追我逐，嘻哈笑聲不絕。 以為這已是繁囂城市裡最難能可貴的光景？還未算，當海水慢慢的退下，黃昏夕照，幾隻黃牛慢條斯理的從石屎路段走入沙灘，原來還有另一批黃牛殿後，整個牛隊散亂中卻又很有隊形。身型魁梧的牛牛一隻已佔用了整條行人路，在梅窩的居民當然知道這是日常，見怪不怪，人和單車都會自發讓路，聽不到一句怨言。至於外來的遊客就難掩興奮，抓緊機會和大小牛牛自拍。可幸牛牛也是我行我素，不怕滋擾，一隻隻各就各位，陸續散落在沙灘上，悠然自得的躺下休息。細心點算，一共26隻。那一刻，沙灘上有人有狗有牛，在昏黃的天色，暗藍的海水輝映下，構成一幅和諧寧靜的人間仙境。看得城市人都醉了。
但很快我就知道這只是我的一廂情願。有一位外藉人士經過，很不滿的爆了一句粗口，再說：send all the cows out of here！然後就怒氣沖沖的走了！
別以為外國人就一定是愛動物的，或一定比市儈的香港人明事理。 據說近年來不少中產之士想在昂貴的愉景灣之外找個次選，就搬入了樓價較便宜的梅窩。他們一心想享受大自然的寧靜及舒適，卻又不滿牛牛帶來的種種麻煩，例如牠們會佔用馬路又會撒滿一地牛屎。當然像這種不喜歡牛的非原居民可能只是少數。但面對著梅窩急促的發展，牛牛已逐漸成為不少人的「眼中釘」。
今日的梅窩，和幾十年甚至幾百年前起了無可避免、翻天覆地的轉變。即使不過是幾年前，梅窩都沒有居屋，沒有starbuck，沒有759。今日在梅窩居住的，有多少是原居民？有多少是熟悉梅窩的歷史？又有多少知道梅窩牛牛的故事？真心認同這些黃牛本來就是梅窩的一份子，是最老資格的原居民的，又有多少人？ 那些偶爾跑來渡假的，被那片刻的詩情畫意迷住了，卻又那裡知道梅窩牛牛的窘境？
梅窩牛的去留，在過去十幾年一直備受爭議。2005 年漁護署早就試過強行搬牛，過程中有受傷的，有不少被人道毀滅的。 計劃被民間組織喊停後，漁護署於2013年又重施故技要搬牛，想把大嶼山的牛和西貢的牛跨區調遷，這個荒謬絕倫的想法把幾隻「試驗品」害得不似牛形，後來又被多個動保組織群起反對而擱置。往年政府死心不息，又建議把梅窩牛搬到索罟群島其中一個無人島大鴉洲，在這無人荒島上叫天不應叫地不聞，牛隻就自然慢慢消失。如此詭計自然遇到一面倒的反對。輾轉至今政府依然未想出完美的搬（滅）牛方案。但大嶼山的發展如此火熱，梅窩的人與車只會愈來愈多。2018年梅窩有公屋了，「可持續大嶼藍圖」公佈了，預期「東大嶼都會」填海後將提供大量土地作發展用途，大嶼山人口可能翻幾翻到100萬。如此，這一群一直徘徊在十幾二十隻的梅窩黃牛，最後還能敵得過發展的硬道理，苟且在沙灘安渡餘生嗎？
對於阻礙發展的人和事，政府的態度一向是除之而後快。人尚且會作一點賠償，牛在他們眼中卻是分文不值。對於民間組織強烈建議為牛隻在梅窩原區興建牛棚，讓牠們安享晚年，政府可以冷漠得如斯直接：「本署目前未有計劃以公帑圈養和長期照顧流浪牛群。」
對於遊客來說，沙灘上的黃牛可能只是景點。 而對於政府來說，牛群是流浪動物，是發展的障礙。對於動保人士來說，牛群可能只是另一個議題，是要保護的生命。然而對於梅窩這片土地，這群牛是不能切割的歷史，是牛牛和原居民用血汗打造出來的美麗小島。沒有牛，根本就不是梅窩。把牛搬走，等於拆散了家人。到一天黃牛在這小島上被滅絕了，就等同是「家破人亡」。
我不敢想像十年後再踏足梅窩，這裡會否已變成一個沸沸揚揚的遊客區？在沙灘沿岸填滿了酒吧食肆，被打造成離島的蘭桂坊？也可能是另一個愉景灣？高級的會所，大型的商場。在這璀璨繁榮的新市鎮，可能會找到一個博物館，介紹梅窩的歷史，訴說黃牛的老故事。
而沙灘上斜陽夕照黃牛的風光，已成絕響。
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