2017年11月8日星期三

元朗食肆被傳燒狗肉 食環化驗證實樣本為羊肉 店主:終沉冤得雪

2017-11-07 20:55
原文連結在此: https://www.hk01.com/港聞/131558/%E5%85%83%E6%9C%97%E9%A3%9F%E8%82%86%E8%A2%AB%E5%82%B3%E7%87%92%E7%8B%97%E8%82%89-%E9%A3%9F%E7%92%B0%E5%8C%96%E9%A9%97%E8%AD%89%E5%AF%A6%E6%A8%A3%E6%9C%AC%E7%82%BA%E7%BE%8A%E8%82%89-%E5%BA%97%E4%B8%BB-%E7%B5%82%E6%B2%89%E5%86%A4%E5%BE%97%E9%9B%AA
日前社交網站流傳一張放置在路邊桌上、沒有頭及四肢的動物屍體照片,有網民懷疑元朗食肆「文樂美食小炒王」公然賣狗肉。食環署早前更到該店拿走食物樣本化驗。 今日(7日)網上再傳出一張有食環署蓋印的通告,指出當日化驗的結果顯示,該肉類為羊肉。

店主陳社幹今午接受《香港01》訪問時,證實接到食環署發信證實樣本是羊肉,坦言十分開心,昨晚「終於瞓到覺」;對於事件在網上發酵,他期望網民往後日子可以「清心說真話」。
食環署通告證實樣本的化驗結果為羊肉。(陳宇軒攝)文樂美食小炒王捲入疑似賣狗肉風波。(羅君豪攝/資料圖片)由於食環署仍在調查中,被懷疑賣狗肉的食肆需停業兩天。(李家偉攝/資料圖片)對於事件在網上發酵,店主陳社幹期望網民往後日子可以「清心說真話」。(陳宇軒攝)店主陳社幹早前曾表示,由於店内空間不足,才把剛燒好的羊放在路邊「攤凍」。(陳宇軒攝)
就殺狗疑云,食環署早前曾派職員到該店跟進調查,期間並未發現任何動物屍體,店舖環境衞生尚可。發言人又指,店舖負責人向該署職員提供購買羊肉的單據資料,職員也即時撿取食物樣本送往化驗。店主陳社幹早前接受《香港01》訪問時大呻冤枉,事件影響生意,更無法入睡:「你無憑無據,我有單有據,為甚麼不先過來檢查?」他又強調,自己也是愛狗之人,養了一隻八哥,根本不可能殺狗。

一度失眠如今終沉冤得雪
如今食環署化驗顯示,樣本的羊肉測試呈陽性,店主陳社幹對此感到高興。他表示,昨日收到食環署發信指,化驗結果顯示樣本是羊肉,正式沉冤得雪,他指有長達10多日失眠,昨晚「終於瞓到覺」,並感謝食環署不偏不倚還他公道,以及傳媒的報道還他清白。

他表示,自網上的傳聞出現後,食環署和警方調查,迫使他停業兩日,生意額大跌80%,其後經傳媒報道後,讓市民得悉是羊腩煲,旋即得到元朗街坊,甚至港九市民遠赴元朗支持,生意回升,更有30%增長,最高峰一日更賣出80煲羊腩煲,「遠道支持令我感受到人情味」。對於一切爭議源於網絡世界,陳社幹認為時代變了,「未查清楚,小小事就好敏感」,期望網友往後日子可以「清心說真話」,事件令他實在太委屈。

警方早前回覆指,上月19日接獲報案,指元朗裕榮徑一食肆懷疑售賣狗肉,經調查後初步相信事件不涉刑事成分。

食環署回覆《香港01》查詢確認,該信件由食環署發出,證實元朗食肆「文樂美食小炒王」售賣的為羊肉。
陳社幹昨接到食環署發信證實樣本是羊肉,坦言十分開心,笑逐顏開。(陳宇軒攝)